Картошку отварить в мундире, почистить, мелко нарезать кубиками. Репчатый лук нарезать полукольцами и немного обжарить, можно заменить репчатый - свежим зеленым. К нарезанному картофелю добавить грибы (можно маринованные из банки, можно просто консервированные шампиньоны), добавить лук, заправить оливковым маслом и соком лимона, посыпать зеленью.
*Маленькая Эльфа*, мы с мамой часто такой делаем - очень сытный Ингредиенты: грибы свежие или засушенные (не китайские!), фасоль, лук, морковь, чеснок, морская капуста, соль-перец, майонез. Грибы порезать, обжарить немного. Лук порезать полукольцами или четвертинками, морковь потереть на крупной терке, обжарить это дело. Морскую капусту размочить, очень хорошо промыть (обычно в пяти-шести водах промываем), порезать длиной сантиметра по три. Все смешать, добавить соль-перец, майонез, надавить чеснока. Кстати, доля лука и моркови в салате - где-то треть - тогда он получается не сухой
К нарезанному картофелю добавить грибы (можно маринованные из банки, можно просто консервированные шампиньоны), добавить лук, заправить оливковым маслом и соком лимона, посыпать зеленью.
пасииб
заправить маянезеком- охрененно вкусно
пасиб))
|Phoenix|
давай)) на будущее будет) я часто грибные делаю)
Ингредиенты: грибы свежие или засушенные (не китайские!), фасоль, лук, морковь, чеснок, морская капуста, соль-перец, майонез.
Грибы порезать, обжарить немного. Лук порезать полукольцами или четвертинками, морковь потереть на крупной терке, обжарить это дело. Морскую капусту размочить, очень хорошо промыть (обычно в пяти-шести водах промываем), порезать длиной сантиметра по три. Все смешать, добавить соль-перец, майонез, надавить чеснока. Кстати, доля лука и моркови в салате - где-то треть - тогда он получается не сухой
Чет щас, пока печатала, захотелось этого салата